Sharp กล่าวว่านอกเหนือจากความกังวลเรื่องสารก่อภูมิแพ้แล้ว เหตุผลเดียวที่คนๆ หนึ่งอาจกังวลเกี่ยวกับการกินผลไม้มากเกินไปก็คือการที่พวกเขาพยายามลดน้ำหนัก โดยเสนอการอัปเกรดทันทีสำหรับอาหารเกือบทุกจาน รวมทั้งเบอร์เกอร์ สลัด และสมูทตี้ จึงไม่น่าแปลกใจที่ผู้คนจะใส่ชิ้นลงในอาหารทุกมื้อ อะโวคาโดได้รับชื่อเสียงที่ไม่ดีเนื่องจากมีไขมันสูง แต่ผู้เชี่ยวชาญเห็นตรงกันว่าเป็นไขมันชนิดที่ดีต่อสุขภาพ ผลไม้ที่มีเนื้อครีมให้ความรู้สึกผ่อนคลาย แต่ยังอุดมไปด้วยวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ ดังนั้นอะโวคาโดจึงยังไม่แพร่หลายในเร็วๆ นี้

"เนื่องจากมีไขมันสูง อะโวคาโดจึงมีแคลอรีสูง ดังนั้นจึงแนะนำให้บริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ เว้นแต่ว่าคุณกำลังพยายามเพิ่มน้ำหนัก" เธอกล่าว อะโวคาโดยังมีโพแทสเซียมสูง ซึ่งเป็นอิเล็กโทรไลต์ที่คนส่วนใหญ่ไม่ได้รับเพียงพอ Madsen กล่าวเสริม การได้รับโพแทสเซียมในระดับที่เพียงพออาจมีความสำคัญในการลดความดันโลหิตของคุณ

เพื่อให้ได้ประโยชน์ต่อสุขภาพของน้ำมันอะโวคาโด ให้มองหาน้ำมันที่ไม่ผ่านการขัดสีและออร์แกนิก การบริโภคอาหารที่มีลูทีนและซีแซนทีนไม่เพียงแต่มีประโยชน์ต่อสุขภาพดวงตาเท่านั้น อะโวคาโดมีสารอาหารหลายชนิดที่มีความสำคัญต่อการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด เช่น วิตามินบี 6 ใยอาหาร และ MUFA "อะโวคาโดเป็นแหล่งไฟเบอร์ที่ดีและสามารถช่วยบรรเทาอาการท้องผูกได้" Liskov กล่าว อะโวคาโดหนึ่งผลให้ใยอาหารประมาณ 9.2 กรัม ช่วยให้คุณได้รับเส้นใยอาหารที่แนะนำต่อวันที่ 25 ถึง 38 กรัมสำหรับผู้ใหญ่

บทความนี้แสดงรายการประโยชน์ 7 ประการของการรับประทานอะโวคาโด รวมถึงข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับโภชนาการ การลดน้ำหนัก และวิธีรับประทานอะโวคาโด นอกจากนี้ ผู้เข้าร่วมยังยึดมั่นในระเบียบวิธีการศึกษาในระดับสูง โดยเน้นย้ำถึงคุณค่าของการใช้อาหารจากพืชที่มีสารอาหารหนาแน่นเพียงชนิดเดียวที่ผู้เข้าร่วมคุ้นเคยและเป็นที่ชื่นชอบอยู่แล้ว ไม่มีอะไรที่เหมือนกับการจิบครีมสมูทตี้เพื่อเติมพลังงานหลังจากออกกำลังกายอย่างหนัก เป็นอาหารเช้าที่รวดเร็วและดีต่อสุขภาพ หรือเมื่อคุณรู้สึกหิวระหว่างมื้ออาหาร

การศึกษาหลายชิ้นได้แสดงให้เห็นประโยชน์ต่อสุขภาพของการรับประทานอาหารที่สมดุลกับการบริโภคอะโวคาโด โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการลดคอเลสเตอรอลและป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด ด้วยการวิจัยที่เพิ่มขึ้นเกี่ยวกับลักษณะทางโภชนาการและประโยชน์ของอะโวคาโด คาดว่าการผลิตและการใช้ประโยชน์จากวัตถุดิบนี้ในบราซิลจะเพิ่มขึ้น ดังที่สังเกตได้ในประเทศอื่นๆ อะโวคาโดมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ตั้งแต่การส่งเสริมสุขภาพหัวใจไปจนถึงการย่อยอาหารที่ดีขึ้น อะโวคาโดมีไขมันดี ไฟเบอร์ โพแทสเซียม วิตามิน สารต้านอนุมูลอิสระ และสารอาหารที่จำเป็นอื่นๆ

ในขณะที่ให้แคลอรีเท่ากัน อาหารควบคุมมีลูทีนหรือไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวเพียงเล็กน้อย พวกเขาให้ประโยชน์มากมายรวมถึงการควบคุมน้ำหนักและความดันโลหิตต่ำและระดับคอเลสเตอรอลซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของโรคต่างๆ อะโวคาโดเป็นอาหารที่มีสารอาหารหนาแน่นตามธรรมชาติ ซึ่งมีวิตามินและแร่ธาตุเกือบ 20 ชนิด (C, E, K และ B-6 เป็นต้น) เป็นผลไม้ชนิดเดียวที่มีไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวในปริมาณมาก อะโวคาโดมีโพแทสเซียม แร่ธาตุและอิเล็กโทรไลต์สูง มีประโยชน์ต่อหัวใจและหลอดเลือด ช่วยรักษาเสถียรภาพของหัวใจและช่วยให้หลอดเลือดแดงปลอดจากคราบพลัค โพแทสเซียมยังช่วยให้กล้ามเนื้อของคุณหดตัวอย่างเหมาะสมและช่วยให้เส้นประสาทของคุณทำงานได้อย่างถูกต้อง

ไม่แนะนำให้กินเมล็ดอะโวคาโดเนื่องจากมีงานวิจัยไม่เพียงพอที่จะสนับสนุนการบริโภคเมล็ดอะโวคาโด อย่างไรก็ตาม มีการศึกษาถึงประโยชน์ที่เป็นไปได้ของสารสกัดจากเมล็ดอะโวคาโดมากกว่าเมล็ดพืช สารสกัดนี้มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ต้านสารก่อมะเร็ง และต้านการอักเสบ

ผลการศึกษาในปี 2564 ที่ตีพิมพ์โดยนักวิจัยจากมหาวิทยาลัยอิลลินอยส์เออร์บานา-แชมเปญจน์ พบว่าผู้หญิงที่กินอะโวคาโดต่อวันพบว่าไขมันช่องท้องส่วนลึกลดลง ปริมาณไขมันในร่างกายในปริมาณที่สูงสามารถเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานได้ ทำให้การลดลงนี้มีนัยสำคัญ ในทางกลับกัน อาหารที่มีดัชนีน้ำตาลต่ำมีผลกระทบต่อระดับน้ำตาลในเลือดของคุณน้อยกว่า เนื่องจากคาร์โบไฮเดรตของพวกมันจะถูกย่อยและปล่อยเข้าสู่กระแสเลือดของคุณช้ากว่า