วิธีนี้ไม่นิยมใช้กับเครื่องดื่มที่มีนมและน้ำตาล อย่างไรก็ตาม สามารถเพิ่มความสดชื่นให้กับชาดำหรือชาเขียวทั่วไปได้ ชานมไข่มุกเป็นการผสมผสานระหว่างชาดำ นม น้ำแข็ง และไข่มุกมันสำปะหลังเคี้ยวหนึบ หากโชคร้ายคุณไม่เคยได้ยินหรือได้ยินเกี่ยวกับมัน เครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมนี้เป็นการพลิกโฉมเครื่องดื่มแบบดั้งเดิมของเอเชีย โดยปกติแล้วฉันจะทิ้งชาไว้ตลอดเวลาเพื่อให้ชามีรสเข้มข้นและขม มิฉะนั้นฉันจะพบว่ารสชาติของชาจางเกินไปเมื่อฉันเติมนมและน้ำแข็งก้อนลงในเครื่องดื่ม

นอกจากนี้ เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่ดีที่สุด ขอแนะนำให้คุณเก็บไข่มุกที่ปรุงแล้วไว้ไม่เกิน 4 ชั่วโมง เนื่องจากความเด้งของไข่มุกจะลดลงเมื่อเวลาผ่านไป กรองนมน้ำตาลทรายแดงที่แช่เย็นแล้วลงในแก้วที่มีน้ำเชื่อม แม้ว่าโดยส่วนตัวแล้วฉันคิดว่าวุ้นมะพร้าวลิ้นจี่หวานเกินไป แต่มันเป็นท็อปปิ้งชานมไข่มุกที่คุณเหอโปรดปรานมาโดยตลอด คุณเหอยืนยันว่าฉันควรแนะนำท็อปปิ้งนี้ให้ทุกคน

ด้วยเหตุนี้จึงมักไม่ใช้เมื่อเครื่องดื่มมีชา นอกจากนี้ ร้านค้ามักจะใส่น้ำตาลทรายแดงเป็นดาวเด่นของเครื่องดื่มและเติมลงในนมสดธรรมดาเท่านั้น เราได้รวมคำแนะนำสำหรับสิ่งนี้ไว้ในสูตรด้านล่าง นอกจากนี้ยังมีวิธีการผลิตน้ำแข็งแบบพิเศษของญี่ปุ่นที่เรียกว่าโคริดาชิ

แต่การปรุงอาหารอย่างรวดเร็วจะพร้อมใน 6 นาที ดังนั้นจึงสะดวกกว่าอย่างแน่นอน พักสักครู่ เดินดูรอบๆ และทำของอร่อยสำหรับมื้อค่ำคืนนี้ ไข่มุกมันสำปะหลัง - คุณต้องใช้ไข่มุกมันสำปะหลังสำหรับสูตรนี้ เพราะเห็นได้ชัดว่าคุณไม่สามารถทำชาไข่มุกได้หากไม่มี "ฟองสบู่" ไข่มุกมันสำปะหลังสามารถหาซื้อได้ทางออนไลน์หรือที่ร้านขายของชำในเอเชีย ชงชานมไข่มุกที่บ้านง่ายมาก

ณ จุดนี้ คุณสามารถนำออกจากเตาแล้วเติมแป้งมันสำปะหลัง 100 กรัมที่เหลือ ใช้ช้อนไม้ตะล่อมให้เข้ากันจนได้แป้งที่ขึ้นฟูสวยงาม ต่อไปคุณจะต้องมีนมหรือครึ่งและครึ่ง สิ่งนี้จะทำให้เครื่องดื่มของคุณมีเนื้อครีมที่สวยงามและทำให้มีสีน้ำตาลที่สวยงาม

หากคุณไม่มีชาใบหลวมหรือถ้าคุณชอบกิจวัตรง่ายๆ แบบถุงชาสำเร็จรูป ให้ใช้ถุงชาหนึ่งถุงต่อถ้วยขนาด 8 ออนซ์แทนใบชา คุณยังสามารถทำให้การดื่มชาของคุณง่ายขึ้นและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมด้วยการเลือกชาออร์แกนิค Tea Drops เพียงหยดเดียวที่ก้นถ้วย คุณก็จะได้เบียร์ที่สมบูรณ์แบบไร้กังวล

สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีทำชาไข่มุกเพื่อสุขภาพ โปรดดูบล็อกนี้ การไม่มีท็อปปิ้งจะดีที่สุดหากคุณมุ่งเป้าไปที่แคลอรี่ต่ำ อย่างไรก็ตาม หากมันมากเกินไป เราขอแนะนำให้คุณเลือกท็อปปิ้งที่มีแคลอรีต่ำดังที่กล่าวไว้ข้างต้น เช่น เฉาก๊วย มาดูส่วนประกอบแต่ละอย่างของชาไข่มุกให้ลึกยิ่งขึ้น และขั้นตอนที่คุณสามารถทำได้เพื่อทำให้เครื่องดื่มของคุณมีสุขภาพดีขึ้นเล็กน้อย หากคุณต้องการ อย่างไรก็ตาม ทุกวันนี้คำว่า boba ยังสามารถนำมาใช้อ้างอิงถึงเครื่องดื่มทั้งหมดได้อีกด้วย สวัสดี ยินดีต้อนรับสู่มุมเล็ก ๆ ของฉันที่ฉันแบ่งปันสูตรอาหารจีนต้นตำรับและทำตามได้ง่าย

ตกแต่งชามะม่วงด้วยสะระแหน่ถ้าคุณต้องการ ส่วนประกอบที่สำคัญอีกอย่างของชานมไข่มุกคือสารให้ความหวาน สำหรับสูตรนี้ เราจะทำไข่มุกบราวน์ชูการ์ง่ายๆ

ไข่มุกบางชนิดอาจแตกตัวในน้ำเมื่อแช่ ดังนั้นอย่าลืมทำชุดทดสอบ นำออกจากเตาแล้วกรองผ่านตะแกรง หากคุณไม่มีตะแกรง ให้ใช้ช้อน/ไม้พายตักลูกบอลออก

ฉันแนะนำให้ใช้ชาดำหรือชามะลิเพื่อรสชาติที่ดีที่สุด หากใช้ไข่มุกไข่มุกปรุงด่วน ให้ปรุงตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ (ปกติ 3-5 นาที) คนเป็นครั้งคราวเพื่อไม่ให้ติด คุณสามารถแทนที่น้ำเชื่อมด้วยน้ำผึ้ง น้ำตาลทรายแดง น้ำตาลทรายแดงอ่อน หรือน้ำเชื่อมหางจระเข้